Погода дуже підходить для вирощування лічі, хоча погода така спекотна. У давнину,Лічібули улюблені імператорами та наложницями як данина. Згідно з записом: "Наложниця пристрастилася до лічі, і вона повинна народитися з ним. Переноситься і передається за тисячі миль. Смак не змінився, а вона приїхала в столицю".
Можна сказати, що лічі створили прецедент для свіжого транспортування.
Тепер їсти свіжий Лічі, навіть французьку ікру і японський лосось, не складно.
Логістична система свіжого холодного ланцюга відіграє важливу роль, вона скорочує відстань між столом і місцем виробництва.
На що варто звернути увагу в свіжому транспорті?
1.Контроль температури та вологостів транспорті
При транспортуванні свіжих продуктів найважливішим є контроль температури та вологості. Зазвичай для перевезення використовуються вантажівки-рефрижератори або транспортні засоби з холодильним обладнанням для забезпечення свіжості свіжих продуктів. Різниця температур під час транспортування транспортного засобу вплине на свіжу активність свіжих продуктів, а температура занадто висока, щоб легко розмножувати бактерії, цвіль тощо, що призведе до гниття свіжих продуктів. Таким чином, контроль температури та вологості холодильного сховища в транспортному засобі є важливим засобом зниження рівня втрат свіжих продуктів.
Fабо транспортування свіжих продуктів на великі відстані, наприклад міжпровінційні наземні перевезення, морські заморожені продукти тощо,
Як довгострокове транспортування може контролювати, щоб товар перебував у відповідних умовах температури та вологості?
Головне – система контролю температури та вологості. HENGKO свіжий холодовий ланцюгсистема контролю температури і вологостізроблений зреєстратор даних температури та вологості, датчик температури і вологості,хост моніторингу та відповідне програмне забезпечення. Наш датчик температури та вологості може збирати та передавати дані про температуру навколишнього середовища в режимі реального часу. Хост моніторингу може збирати, обробляти та записувати дані, що контролюються кожним датчиком температури, сповіщати персонал, коли виникає нестандартна ситуація, а також збирати та завантажувати статус відкриття та закриття дверей обладнання та географічне розташування.
2. Упаковка та транспортування товару
Щоб зменшити втрату свіжості, свіжі фрукти та овочі потрібно пакувати за допомогою таких інструментів, як картонні коробки та пластикова плівка. Оскільки при транспортуванні удари і удари неминучі, поверхня плодів легко пошкоджується і піддається гниттю. Варто звернути увагу і на спосіб укладання. Через неправильну форму та статуру овочів і фруктів, а також їхні власні атрибутивні фактори, потік повітря та стиснення між товарами необхідно враховувати під час укладання таких свіжих продуктів. Такі проблеми також є важливим фактором, що впливає на активність свіжих свіжих продуктів і втрату свіжих продуктів.
При транспортуванні фруктів і овочів слід враховувати вагу льоху, щоб його можна було заповнити в межах допустимого навантаження. Однак, якщо фрукти й овочі упаковані занадто повно й переповнено, фрукти й овочі схильні до великої кількості тепла, що дихає, спричиняючи перезрівання або потьмяніння поверхні. Крім того, свіжі фрукти та овочі класифікуються та транспортуються якомога більше під час процесу транспортування, головним чином тому, що деякі свіжі фрукти можуть виробляти етилен, який прискорює дозрівання фруктів та овочів, і після певного ступеня погіршить якість інших фруктів і овочів зменшити.
Свіжі фрукти та овочі вимагають більшого догляду та транспортування, ніж заморожені продукти, оскільки вони є продуктом, який потребує часу. Транспортування є лише частиною логістики свіжих продуктів. Ранній збір урожаю, дезінфекція, пакування, зберігання та інші зв’язки повинні бути пов’язані разом, щоб гарантувати стабілізацію або покращення якості свіжих харчових продуктів в обігу, а також забезпечити споживачів свіжим і безпечним сортом. Сексуальна свіжа їжа.
Виберіть HENGKO для комплексного рішення для всіх ваших потреб у моніторингу температури та вологості.
Зв'яжіться з намисьогодні, щоб отримати інформацію про ціни та дізнатися більше про наш широкий асортимент продуктів і послуг.
Час публікації: 02 липня 2021 р
